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学校饭堂承包商补贴问题应细化

返回列表 来源: 行业动态 发布日期: 2018-10-22 11:58:30

学校饭堂承包商补贴问题应细化:
其一,随着学校食堂补贴量的增加,校内外食品价格差异的拉大,会吸引更多的外来群体到高校就餐,长此以往会给高校带来很大的经济负担。而防范外来就餐者的成本其实也很大,可谓防不胜防,?#28909;?#22806;来就餐者通过与校内学生合作,或者做假证等等。另外,许多高校的家属区也在校园内,如果学校饭堂的饭菜过分便宜,也会吸引那些教师及其庞大的家属群体来吃学校的大锅饭,高校就成了一个大锅饭重灾区了。
其二,人为长期执行低菜价会给高校带来很大的财政负担。我国近年来物价上涨迅速,近半年粮食价格也快速上涨,长期看,未来的粮食价格上涨空间还很大。如果不?#24066;?#39640;校食品价格接轨市场,会给学校与地方财政带来很大的补贴压力。
其三,不利于节约粮食。由于我国一直执行低粮价战略,每年仅餐桌上浪费的粮食就上亿斤。而我国学校食堂更是一个浪费粮食的重灾区。如果人为地过分压低高校食堂的饭菜价格,可能会带来更大的浪费。
其?#27169;?#20302;价易带来低质。对于那些难以自身消化,政府财政补贴又难以到位的高校,可能会存在牺牲安全来保低价。我们知道目前我国农产品市场上价格与质量成反比,如果学校食堂为了节约成本,从市场上大量采购低质的产品,则会使高校的学子们健康受到威胁。

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